今日の給食メニューは、「鮭の塩焼き」「きんぴらごぼう」「もやしのゴマ和え」「ふきの青煮」、そして「みそ汁」が付きました。

「ふき」は学校給食初登場だそうです。

説明を見ますと、今が旬の野菜ですが、少しあくがあって、独特の香りと少しの苦みを持っています。

子どもたちにとっては、あまり食べ慣れない野菜ですが、栄養は豊富とのことです。
ぜひ、おいしくいただいてみましょう。