一行が到着したのは、香川県が誇る名門（？）「中野うどん学校」。 生徒全員、本日付けでめでたく「入学」いたしました！

ここでのミッションはただ一つ。「最高にコシのあるうどん」を作り上げること。 のどかな修学旅行から一転、厨房は麺職人たちによる熱い格闘技場へと変貌を遂げました。

🥊 叩いて、押して、伸ばして…！うどんとの死闘

「コシ」を生み出すための道のりは想像以上に過酷です。

• 叩く！ 日頃のちょっとしたストレス（？）を込めて、生地を力強く叩きます。

• 押す！ 体重をフルに浴びせて、生地をじっくり押しつぶします。

• 伸ばして！ 「まだ伸びる！もっと伸びる！」と、職人（先生）の熱い指導のもと、綿棒と格闘。

生徒たちの表情は真剣そのもの。理科の授業よりも集中しているのではないかという噂もチラホラ……。

🧑‍🍳 未来の巨匠たちが誕生中

現在、あちこちから「美味しくなれ〜！」という祈り（と、ちょっとした悲鳴）が聞こえています。

果たして、お店レベルの絶品うどんが完成するのか！？

🍜 中野うどん学校・教官より一言： 「みんな、いい筋（コシ）してるよ！」