りんごの皮むき・りんごジャム作りを実習していました。
　皮むきは出来具合がとっても幅広く、見ていてなかなか面白かったです！
「皮や芯の廃棄率は15％が目安」とプリントに書いてあり、ちゃんと計測していました。
食材を無駄にしないこともしっかりと学んでいます。
　まずはむいたりんごの試食。これは皆、とても上手でした(*_*)
次にまたまた皮をむいてりんごジャム作り。
各班、協力して頑張ってました☆