【献立】
もずくと豚ひき肉のジューシー　さつまいものみそ汁
焼きれんこん　ごはん　牛乳

ジューシーについて
　ジューシーには、豚肉やひじきなどを使った沖縄風炊き込みご飯（クファジューシー）とよもぎ、いもの葉、いかすみなどを使った沖縄風雑炊（ヤファラジューシー）の2種類があります。もともとは行事やお祝いごとに欠かせない料理でした。最近は家庭料理として親しまれています。