【献立】
筑前煮　ツナとキャベツのごまいため　まっ茶大豆
ごはん　牛乳

筑前煮（ちくぜんに）について
　筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「がめ煮（に）」と呼び、祝い事や祭りの時によく食べられてきました。昔、福岡県の北西部に「筑前（ちくぜん）」といわれる地域があったことから「筑前煮」と呼ばれるようになりました。
　郷土料理とは、地域で昔から受け継がれてきた、伝統的な料理のことをいいます。