【献立】
サバの味噌煮　すまし汁　紅白なます
ごはん　牛乳

紅白なますについて
　細切りにした具材を甘酢であえた料理を「なます」といいます。紅白なますは、めでたい色合わせである紅白をにんじんとだいこんで表した、おせち料理の一つです。
　根菜であるにんじんやだいこんは、土の中でまっすぐ伸びていくことから、地に足を付けて（落ち着いて）家族が日々過ごせるようにという願いが込められています。