マーボーなす　ツナともやしのいためもの　焼きさつまいもの甘みつかけ

ごはん　牛乳

エネルギー:815kcal　たんぱく質:30.3g　脂質:22.9g　糖質:115.5g

《なすの栽培》

　なすは、栽培方法や品種、生産地域を工夫することで、一年中収穫する

ことができます。

・露地栽培・・太陽の光や雨など自然環境を利用して育てる方法。

・促成栽培・・ビニールハウスなどを利用し温度を調節し、本来の旬より早く育てる方法。

※なにわの伝統野菜に「鳥飼なす」があります。大阪府摂津市鳥飼地区で作られている

　丸い形のなすです。