他人丼　ささみとキャベツのいためもの　大福豆の煮もの

ごはん　牛乳

エネルギー:738kcal　たんぱく質:31.3g　脂質20.4g　糖質103.2g

【大福豆（おおふくまめ】

　大福豆は、いんげん豆の仲間です。

　色が真っ白で、粒が大きいのが特徴です。

　不足しがちな鉄や食物繊維などを多く含んでいます。

☆主に北海道の胆振地方や北見地方で、栽培されています。

注）「他人丼」は、「卵」の除去食対応献立です。