大豆入りキーマカレーライス　キャベツのひじきドレッシング　みかん

玄米ご飯　牛乳

エネルギー:790kcal　たんぱく質:29.1g　脂質:21.3g　糖質:113.5g

≪キーマカレーライス≫　

　「キーマ」とは、ヒンディー語で「細かくしたもの」や「ひき肉」という意味です。

ひき肉を使ったカレーをキーマカレーといいます。

　給食のキーマカレーライスは、ひき肉のほかにカルシウムや鉄、食物繊維が豊富な

ひきわり大豆、鉄、ビタミンA（カロテン）やビタミンB2が豊富な豚レバー（チップ）、

たまねぎ、にんじん、グリーンピース、にんにくが入っています。