学校日記

5/31 給食 まっ茶ういろう

公開日
2022/06/03
更新日
2022/06/03

お知らせ

今日の献立は、
◆かやくごはん(きざみのり)
◆じゃがいものみそ汁
◆まっ茶ういろう(きなこ)
◆牛乳 です。

 お茶は、茶の木から葉をつみとって蒸したものを乾燥させて作ります。これを粉にしたものが、まっ茶です。
 茶摘みが始まり、最初に収穫される新芽の部分は一番茶といって、新茶として出回ります。