3月4日（水）

今日の給食は、

・コッペパン

・えびのチリソースいため

・中華がゆ

・ソフト黒豆

・みかんジャム

・牛乳　です。

【中華がゆ】

　米を多めの水でやわらかく煮た料理を「かゆ」といいます。中華がゆは、味付けしたスープで米を煮て作ります。給食の中華がゆには、米の他に肉だんご、チンゲンサイ、だいこん、にんじん、しいたけが入っています。チキンブイヨン、しょうゆ、塩で味付けし、ごま油で風味を付けています。