今日の給食は、

・コッペパン

・じゃがいものミートグラタン

・レタスのスープ

・豆こんぶ

・マーガリン

・牛乳　です。

【レタス】

　レタスは、涼しく乾燥した気候で栽培されます。

　サラダに向いている野菜のため、特に夏から秋にかけて多く食べられています。

　主な産地は、長野県や茨城県、群馬県などです。

　約95%が水分ですが、ビタミンCやビタミンE、カロテン、食物繊維なども含んでいます。