10月28日（水）

今日の給食は、

・大豆入りキーマカレーライス（玄米ご飯）

・キャベツのひじきドレッシング

・みかん

・牛乳　です。

【キーマカレーライス】

　「キーマ」とは、ヒンディー語で「細かくしたもの」や「ひき肉」という意味です。ひき肉を使ったカレーをキーマカレーといいます。

　給食のキーマカレーライスは、ひき肉のほかにカルシウムや鉄、食物繊維が豊富なひきわり納豆、鉄、ビタミンＡ（カロテン）やビタミンB2が豊富な豚レバー（チップ）、たまねぎ、にんじん、グリンピース、にんにくが入っています。