10月21日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/21
- 更新日
- 2021/10/21
給食・食育
今日の献立
・ごはん
・和風ハンバーグ
・とうふのみそ汁
・かぼちゃのいとこ煮
・牛乳
☆かぼちゃのいとこ煮☆
あずき、いも、かぼちゃなどをしょうゆ、みそで煮た料理のことをいいます。かたくて時間のかかる材料から順に入れて煮ることから、「追い追い」煮るを「甥と甥」の語呂に合わせ「いとこ煮」と呼ばれるようになったと言われています。
*追い追い…「順をおって」「だんだんに」という意味