学校日記

10月27日(火) 今日の給食

公開日
2021/10/26
更新日
2021/10/26

給食・食育

今日の献立
・ごはん
・さんまのみぞれかけ
・みそ汁
・牛ひじきそぼろ
・牛乳

☆さんま☆
 さんまは、秋を代表する魚です。形が刀に似ていることから漢字で「秋刀魚(さんま)」と書きます。秋は、産卵をひかえているため、あぶらがのり、大変おいしいと言われています。今日の給食の「さんまのみぞれかけ」で秋の味覚を味わいましょう。

〜給食の『だし』のひみつ〜
 給食の汁ものに使われている『だし』は、かつおや昆布、煮干しなどから毎日とっています。今日の「みそ汁」は昆布とかつおからとった『だし』を使っています。