今日の献立は、

　コッペパン、みかんジャム、白身魚フリッター、じゃがいものスープ煮、レタスとコーンのサラダ、牛乳でした。

☆フリッター☆

　フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油で揚げたものです。ふっくらと仕上がるのが特徴で、衣に色がつかないように低温で揚げます。今日の給食の「白身魚フリッター」は、「たら」を使っています。

　給食の「白身魚フリッター」は、衣に卵を使っていません。

Today's menu was:

Bread roll, mandarin orange jam, white fish fritters, potato soup, lettuce and corn salad, and milk.

☆Fritters☆

Fritters are made by coating food in a batter made from flour and whipped egg whites and deep-frying it. They are characterized by their fluffy texture, and are fried at a low temperature to prevent the batter from browning. Today's school lunch "white fish fritters" use cod.

The school lunch "white fish fritters" do not use eggs in the batter.