今日の献立は、

　ミニコッペパン、オイスターソース焼きそば、焼きかぼちゃのごまだれかけ、洋なしの缶詰、発酵乳、牛乳でした。

☆オイスターソース☆

　オイスターソースは、主に貝の「かき」を材料にして作られるため、「かき油」とも呼ばれます。独特の風味とコクがある調味料で、中国料理のいためものや煮ものによく使われます。今日の給食は、オイスターソースを使った中華風の焼きそばです。

Today's menu featured:

A mini bread roll, yakisoba (stir-fried noodles) with oyster sauce, roasted pumpkin with sesame sauce, canned pears, fermented milk, and milk.

☆Oyster Sauce☆

Oyster sauce is made primarily from oysters, so it is also known as "oyster oil." It is a seasoning with a distinctive flavor and rich depth, commonly used in Chinese stir-fries and simmered dishes. Today's school lunch features Chinese-style yakisoba made with oyster sauce.