今日の献立はコンクールで優秀賞を取ったものを参考に作りました。
　鶏ひき肉、むきえだまめ、ひじきをを炒めて味つけし、食べる特に
ご飯と混ぜ合わせて食べました。
　さけとたまねぎに塩、料理酒、レモン汁、みりん、うすくちしょう
ゆで下味をつけて焼いたものと冬野菜のはくさい、だいこんのほか、
にんじん、みつば、しめじを使ったみそ汁です。


　　≪こんだて≫
　　・栄養たっぷりえだまめひじきご飯
　　・さけのさわやかレモン焼き
　　・冬野菜のみそ汁
　　・ごはん
　　・牛乳

　下味をつけて揚げた豚肉を使った酢豚です。
　鶏肉、はくさい、もやし、コーン、にら、しいたけを使った
中華スープと焼きのりです。



　　≪こんだて≫
　　・酢豚
　　・中華スープ
　　・焼きのり
　　・ごはん
　　・牛乳

　鶏肉にしょうが、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆで
下味をつけて焼きました。
　えび、とうふ、たまねぎ、にんじん、にらを使ったスープとチンゲン
サイを使った和え物です。


　　・鶏肉のオイスターソース焼き
　　・えびととうふのスープ
　　・チンゲンサイのピリ辛あえ
　　・食パン
　　・バター
　　・牛乳

　角切りのさけ、うすあげ、だいこん、にんじん、青ねぎを使ったかす汁
です。
　季節のブロックりーを使った和え物とおせち料理の一つくりきんとんです。


　　≪こんだて≫
　　・かす汁
　　・ブロッコリーのしょうがづけ
　　・くりきんとん
　　・ごはん
　　・牛乳

　牛肉、ウインナーソーセージ、じゃがいも、キャベツ、にんじん、
パセリを使ったポトフです。
　鶏肉、もやし、ピーマンをカレー味で炒めたソテーと缶詰の桃を
使ったデザートです。



　　≪こんだて≫
　　・ポトフ
　　・カレーソテー
　　・桃のクラフティ
　　・黒糖パン
　　・牛乳