ゆで終わったあと、砂糖と卵黄を混ぜて形をつくりフライパンで焼きました。

皮をむいています

皮をむいています

スイートポテトを作りました。さつまいもの皮をむいて、水を入れた鍋に入れてしばらく沸騰させました。

　豚肉、たまねぎ、ピーマンに練りごま、砂糖、みりん、こいくち
しょうゆで下味をつけ、いりごまをふって焼きました。
　鶏肉、うすあげ、にんじん、だいこん、えのきたけ、わかめを使
ったみそ汁と季節のきくなとはくさいを使ったおひたしです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のごまだれ焼き
　　・みそ汁
　　・きくなとはくさいのおひたし
　　・ごはん　　
　　・牛乳