★豆乳マカロニグラタン［米粉］・トマトスープ・なし（二十世紀）・黒糖パン・牛乳

９月は、食物アレルギーサポート月間です。
「豆乳マカロニグラタン［米粉］」は、主材にベーコンを使用した、小麦、乳製品を使わないグラタンです。マカロニも米粉のものを使用しています。
旨みを増すため、チキンブイヨンに加え、今回初めてカレー粉を使用しています。

「トマトスープ」は、鶏肉を主材に、缶詰のトマトを使用したスープです。オリーブ油でにんにく、セロリをいためることで風味を増しています 。

これに、小学校は旬の果物の「なし（二十世紀）」を、子どもたちが食べやすいように切ってくださっています。
中学校は「洋なし（カット缶）」を１人１／３０缶ずつ組み合わせています。

「はりねずみと金貨」の段落分けをしていきます。だんだんと内容が難しくなってきましたね。

今日からおよそ１か月間、教育実習の先生がみんなと一緒に勉強します。ボランティアでも来てくれているので、知ってくれている人も多いと思います。たくさんの人と仲良くして欲しいので、どんどん先生に話しかけてくださいね。

★マーボーあつあげ丼・中華スープ・ミニフィッシュ・牛乳

「マーボーあつあげ丼」は、あつあげを使用してボリュームを出し、気温が高い季節に食がすすむようトウバンジャンで香りと辛みをきかせた丼です。
旬の「なす」を使用していますが、子どもたちは「おいしい！」ともりもり食べていました。

「中華スープ」は、キャベツ、たけのこ、にらと乾燥わかめを使用したあっさりとした中華スープです。

これに１人１袋「ミニフィッシュ」を組み合わせています。

みんなの前で、夏休みの絵日記を発表してくれました。発表の後は、たくさんの人が積極的に質問をしてくれていました。楽しく過ごせて良かったね。