今日は楽しみにしていた「つながれ！Ｅｎｊｏｙ！チェンティーハギハッキョ」の日です。最初の開校式では校長先生の挨拶のあと、今日活動をしてくださる講師の紹介がありました。よろしくお願いします。

★牛肉と大豆のカレーライス［米粉］・きゅうりのピクルス・りんごゼリー・牛乳

「牛肉と大豆のカレーライス［米粉］」は、米粉のカレールウの素を使用し、小麦アレルギーのある児童生徒も食べることができます。この献立に、★や💛、🌸のラッキーにんじんを入れてくださっています。
中学校は、「とうふハンバーグ」を1 人1 コずつ、カレーライスに添えて食べます。

「きゅうりのピクルス」は、ゆでたきゅうりを、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆを合わせた調味液に熱いうちにつけ、十分味を含ませます。

「りんごゼリー」は山形県産の「ふじ」を使っています。デザートとして１人１コつきます。

暑い夏にぴったりのメニューですね！

漢字の学習をした後に、ローマ字についての勉強をしています。今日は小さい「っ」などの書き方についてです。しっかりと覚えていこうね。

今日は辞書の調べ方について、学習しています。難しい言葉もどんどん調べることができるようになりますね。

★焼きハンバーグ・ケチャップ・豆乳スープ・キャベツとピーマンのソテー・ライ麦パン・牛乳

「焼きハンバーグ」は、小学校は６０g、中学校は７０g のハンバーグを焼きもの機で焼きます。ケチャップを１人１袋ずつそえています。
子どもたちは、「今日は、ハンバーグや！」とテンションが上がっていました。

「豆乳スープ」は、じゃがいも、たまねぎ、コーン、にんじん、青みにパセリを使用し、仕上げに豆乳を使用したスープです。ハンバーグとの関係で、アレルギーの重なりをさけるため、チキンブイヨンの代わりに、肉類を含まない野菜ブイヨンを使用しています。

「キャベツとピーマンのソテー」は、綿実油でピーマン、キャベツをいためて、塩、こしょうで味つけします。

久しぶりのライ麦パンでしたので、ライ麦パンは「食物繊維がたっぷりで、おなかの掃除をしてくれるよ。」と説明すると、お替りをしてくれていました。