天下の台所時代の展示

大坂本願寺時代の展示

気づいたことや感じたこと、考えたことを書いています。

10階、難波宮時代の展示と風景です。

今日の給食のメニューはきのこのクリームシチュー、キャベツのピクルス、りんご、牛乳、パン、でした。きのこのクリームシチューはエリンギ、しめじ、マッシュルームに加えて鶏肉、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、ほうれん草が入っていました。小麦を炒めるところから始め、ルウも手づくりします。クリーミーでまろやかなシチューに具材も多く入っていて、からだが温まりました。キャベツのピクルスはさっぱりとしていてほんのり甘酸っぱかったです。りんごは４分の１切れずつで、自然の甘さが感じられました。