5年 ハグミュージアムに行ってきました 2

具材を切っています
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5年 ハグミュージアムに行ってきました 1

11月24日(火)に家庭科の調理実習をかねて行ってきました。エコな生活をしていこうとお話を聞きました。これからは「エコな生活を知っている」から「エコな生活をしている」になろうとまとめました。
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11月24日の給食

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 豚肉にワイン、塩、こしょう、オリーブ油で下味をつけ、焼きました。りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップでソースを作り、豚肉にかけました。
 鶏肉、キャベツ、たまねぎ、だいこん、にんじん、グリンピースを使ったスープとうずら豆を砂糖、塩、バターで煮たグラッセです。


  ≪こんだて≫
  ・豚肉のデミグラスソース
  ・スープ
  ・うずら豆のグラッセ
  ・おさつパン
  ・牛乳

11月20日の給食

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 鶏肉、たまねぎ、ピーマンに練りごま、砂糖、みりん、濃口しょうゆで下味をつけ焼きました。
 なめこの他にだいこん、にんじん、わかめを使ったみそ汁と豚肉とキャベツのいため物です。


  ≪こんだて≫
  ・鶏肉のごまだれ焼き
  ・なめこのみそ汁
  ・キャベツのいためもの
  ・ごはん
  ・牛乳

校区たんけん! その3

写真続き
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