今日は、「さけのマリネ」です。

油で揚げたさけに、たまねぎやオリーブ油、砂糖、りんご酢などで作ったマリネ液をからませています。

今日のりんごは、山形県産のサンフジという品種です。

・ごはん　・牛乳　・鶏肉と野菜の煮もの　・ひじき豆　・かぶのゆず風味　　です。

かぶは、冬が旬の野菜です。真っ白で大根に似ていますが、食感がとても柔らかいです。今日は、ゆずの香りがとても良いさっぱりした味つけにしています。

今日は、「ひじき豆」です。

でんぷんで衣をつけた大豆を油で揚げて、ひじきを使った甘辛いたれをからめています。よくかんで食べてほしい、カミカミ献立です。

環境委員会が育てていたベビーキャロットを収穫しました。

根は大きく育ちませんでしたが、葉はよく育ちました。スーパーで売られているにんじんは、葉がついていないものが多いので、子どもたちも驚いていました。

お花クイズ１も答え（コスモス）が出ました。たくさんの人が正解していました。

残るは２と３です。みんなの予想はあっているかな？

・ごはん　・牛乳　・鶏肉の甘辛焼き　・みそ汁　・だいこんの煮もの　　です。

２学期もあと１週間です。しっかり食べて、寒さに負けず元気に過ごしましょう！