・きんぴらちらし　・ぞう煮　・ごまめ　・牛乳　　です。

「きんぴらちらし」は、お皿でご飯と具を混ぜて、きざみのりをかけて食べます。
「ごまめ」は、田作りとも言い、甘辛い味つけです。

1月の献立には、他にもおせち料理が出ますので、楽しみにしておいてくださいね。

今日は、正月の行事献立です。

「ぞう煮」のだしは、かつおぶしでとり、具材には、鶏肉、きんときにんじん、だいこん、さといも、みつばを使っています。
きんときにんじんは、梅の形に抜いたものも入れてくださいました。

ぞう煮は、地域や家庭によって、すまし汁や白みそ、ぜんざいなどいろいろありますが、給食では、関西風の白みそを使ったみそ味のぞう煮です。

　１年生は、生野図書館のあじさいブッククラブの方による、おはなし会（絵本の読み聞かせ）がありました。
　絵本は『ねこです。』『ともだちほしいな おおかみくん』『おもちのきもち』『ごろりん ごろん ころろろろ』『ろくべえまってろよ』『ゆきむすめ』の６冊でした。
　１年生のみなさんは、最後まで静かに聞いていました。

・あじのレモンマリネ　・てぼ豆のスープ煮　・スライスチーズ　・おさつパン　・牛乳　　です。

スープ煮に使っているてぼ豆は、鉄やカルシウム、食物せんいが含まれていて、体に良い食べ物です。

今日は、「あじのレモンマリネ」です。

油で揚げたあじに、たまねぎを炒めて、レモンのさわやかな香りをきかせたマリネ液をかけています。