本日、５・６限を使って百人一首大会を開催しました。久しぶりの行事に大いに盛り上がりました。優勝は３組でした。

今日の献立は、
◆おさつパン
◆鶏肉のバジル焼き
◆ウインナーと野菜のケチャップ煮
◆ブロッコリーのサラダ
◆牛乳　です。

【ブロッコリー】
　体の抵抗力を高めて風邪を防ぐビタミンC、粘膜を健康に保つカロテン、貧血を防ぐ鉄、骨や歯を丈夫にするカルシウム、腸の調子を整える食物繊維などが豊富な野菜です。

昨日１月３１日（火）６時間目に、「みんなで考える夫婦での子育て」をテーマに、大阪総合保育大学の阿川勇太先生に講演していただきました。

まだまだ先の未来についてのテーマでしたが、夫婦関係だけでなく、友達や交際相手、チームの中でなど他でも生かせる内容についてのお話でした。それぞれがしっかり考えながら話を聞いている様子でした。

今日の献立は、
◆ごはん
◆豚肉のごまだれ焼き
◆みそ汁
◆きくなとはくさいのおひたし
◆牛乳　です。

写真は、切った後のきくなです。

【きくな】
　キク科の葉菜類で、春に黄色の花を咲かせるため「春菊（しゅんぎく）」とも呼ばれています。主に関西では、「きくな」関東では「しゅんんぎく」という呼び方で親しまれています。

今日の献立は、
◆ごはん
◆さばのカレーたつたあげ
◆五目汁
◆紅白なます
◆牛乳　です。

【紅白なます】
　細かく切った野菜などを甘酢で味付けした料理を「なます」といいます。
千切りしたにんじんの赤とだいこんの白で、めでたさを表現したお祝いの席に並ぶ料理です。おせち料理の一品にもなっています。