・あかうおのレモンじょうゆかけ　・みそ汁　・高野どうふのいり煮　・ごはん　・牛乳　　です。

高野どうふは、粉末のものを使っています。高野どうふには、血をつくるもとになる鉄が多く含まれています。豚ひき肉も一緒に炊いているので、旨みたっぷりです。

今日は、「あかうおのレモンじょうゆかけ」です。

今日は、広島県産のレモンを使っています。給食室でレモンをしぼり、料理酒、みりん、うすくちしょうゆで作ったたれをかけています。

２月１６日（木）、あおぞら班集会（児童集会）は、「なぞなぞクイズ」をしました。集会委員会の人が、なぞなぞを出します。各班で話し合って、Ａと思う班は、右側に移動します。Ｂと思う班は、左へ移動します。
「どんなにたのんでも売ってくれない職業は？」「Ａ、薬屋さん」「Ｂ、占い師さん」「各班で話し合って移動してください」「答えは、Ｂです」このように、なぞなぞが出題されていきました。

・チキンレバーカレーライス　・きゅうりとコーンのサラダ　・いちご　・牛乳　　です。

今日のいちごは、熊本県産の「ゆうべに」という品種です。
熊本県の「熊（ゆう）」と、紅色の「紅（べに）」から、「ゆうべに」という名前が付けられたそうです。

今日の「チキンレバーカレーライス」は、鶏のレバーを使っています。血をつくるもとになる、鉄を多く含んでいます。

レバーは、少しくせのある食べ物ですが、しょうがやにんにく、セロリを香りよく炒めて、食べやすくしています。