鶏ひき肉にしょうが汁で下味をつけ、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースと一緒に炒め、だしを加えて煮、甘辛く味付けしました。ご飯を食べるときに上にのせ、きざみのりをかけて食べる鶏ごぼうご飯です。
　豚肉、とうふ、はくさい、たまねぎ、青ねぎを使ったみそ汁と焼きれんこんです。


　　≪こんだて≫
　　・鶏ごぼうご飯
　　・とうふのみそ汁
　　・焼きれんこん
　　・牛乳

　冷凍のわかさぎを油で揚げました。
　鶏肉、はくさい、スイートコーン（クリーム缶）、コーン、にんじん、パセリを使ったスープと季節のカリフラワーを使ったサラダです。


　　≪こんだて≫
　　・わかさぎフライ
　　・コーンとはくさいのスープ
　　・カリフラワーのサラダ
　　・コッペパン
　　・りんごジャム
　　・牛乳

　牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、セロリを使ったハヤシライスです。
　キャベツを使ったサラダとみかんの缶詰です。


　　≪こんだて≫
　　・ハヤシライス
　　・キャベツのサラダ
　　・みかん（缶）
　　・牛乳

　焼き豚、もち米、くり、しいたけを使った中華おこわです。
　鶏肉、鶏卵、たまねぎ、チンゲンサイ、にんじんを使った卵スープです。卵にアレルギーのある児童は、卵を入れる前に取り分けたものを食べました。それとキャベツとコーンの炒め物です。


　　≪こんだて≫
　　・中華おこわ
　　・卵スープ
　　・キャベツのオイスターソースいため
　　・黒糖パン
　　・牛乳

　今日は、節分の行事献立です。
　開いたいわしを焼き、しょうがじょうゆをかけた、いわしのしょうがじょうゆかけです。
　豚肉、じゃがいも、だいこん、にんじん、ごぼう、さんどまめ、しめじを使った含め煮といり大豆です。


　　≪こんだて≫
　　・いわしのしょうがじょうゆかけ
　　・含め煮
　　・いり大豆
　　・ごはん
　　・牛乳