大阪教育大学吹奏楽部のみなさんにすばらしい演奏を聴かせていただきました。管楽器を中心とする本物の楽器の大きさを知ったり、音色の迫力を肌で感じたりすることができました。子どもたちの知っている曲が多く、楽しく聴くことができました。大阪教育大学のみなさん、ありがとうございました。

＜プログラム＞
１．レトロ
２．クラシックメドレー〜運動会編〜
３．楽器紹介レクリエーション
４．マリオ
５．J-POP2023メドレー

　
☆押麦のグラタン
☆豚肉と野菜のスープ
☆デコポン
☆黒糖パン　☆牛乳

「押麦のグラタン」は、鶏肉を主材に、食物繊維が多く含まれる押麦を使用したホワイトソースのグラタンです。
「豚肉と野菜のスープ」は、豚肉を主材に、キャベツ、だいこん、にんじん、青みにパセリを使用した、野菜の旨みを味わうことのできるスープです。
「デコポン」は、1人1/4切れずつつきます。

みんなおいしくいただきました♪

　
☆豚肉のカレー風味焼き
☆コーンとはくさいのスープ
☆カリフラワーのレモンドレッシング
☆レーズンパン　☆牛乳

「豚肉のカレー風味焼き」は、ワイン、塩、こしょう(粗挽き)、カレー粉、綿実油で下味をつけた豚肉にピーマンを混ぜ合わせ、焼き物機で焼きます。
「コーンとはくさいのスープ」には、スイートコーン(クリーム缶)とコーンのほか、鶏肉やじゃがいも、はくさい、にんじん、青みにパセリを使用しています。
「カリフラワーのレモンドレッシング」は、ゆでたカリフラワーに、国産レモンの果汁を使用したドレッシングをかけ、あえます。

みんなおいしくいただきました♪

　
☆ハヤシライス
☆キャベツのバジル風味サラダ
☆洋なし(缶詰)
☆牛乳

「ハヤシライス」は、児童に人気の献立です。牛肉を主材に、小麦粉と綿実油で作る手作りのブラウンルウ、デミグラスソースなどで煮込み、仕上げます。
「キャベツのバジル風味サラダ」は、焼き物機で蒸したキャベツに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、バジル、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえます。
これに、「洋なし(缶詰)」を、組み合わせています。

みんなおいしくいただきました♪

　
☆中華おこわ
☆卵スープ
☆キャベツのオイスターソースいため
☆コッペパン　☆牛乳
☆バター

「中華おこわ」は、もち米に焼き豚、くり、しいたけ、調味液を加えて、焼き物機で蒸し焼きにします。
「卵スープ」は、鶏肉、たまねぎ、チンゲンサイ、にんじんを煮て味つけし、最後に液卵を流し入れます。
「キャベツのオイスターソースいため」は、キャベツをいため、塩、こいくちしょうゆ、オイスターソースで味つけします。

みんなおいしくいただきました♪