1月17日の給食
- 公開日
- 2025/01/18
- 更新日
- 2025/01/17
お知らせ
★さばのカレーたつたあげ
★五目汁
★きゅうりの甘酢あえ
★ごはん
★牛乳
「さばのたつたあげ」は1人2切れのさばにしょうが汁、、料理酒、こいくちしょうゆ、カレー粉で下味をつけ、でんぷんをまぶし、油であげます。日本では、主に2種類のさばがとれます。
まさば…寒い時期に、脂がのり、おいしくなります。
ごまさば…おなかにゴマのようなもようがあります。1年を通して脂の量や、味は変わりません。