学校日記

1月20日の給食

公開日
2025/01/21
更新日
2025/01/21

お知らせ

★あじのレモンマリネ
★てぼ豆のスープ煮
★白桃(カット缶)
★コッペパン
★みかんジャム

 「あじのレモンマリネ」は1人1枚のあじを油であげ、たまねぎ、砂糖、塩、米酢、ワイン、レモン汁で作った調味液を配缶時にからませます。生のレモンをしぼったレモン汁は最後に加えることで風味を残すようにしています。あじはカリッと揚がっていてとても美味しかったです。