学校日記

10月10日の給食

公開日
2024/10/11
更新日
2024/10/10

給食・食育

・ごはん
・鶏肉のチリソース
・焼き豚のスープ
・ツナとさんどまめのオイスターソースいため
・牛乳

「チリソース」

チリソースは、とうがらしに塩やスパイスを各わせたソースのことです。給食では、しょうが汁、にんにく、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンを混ぜあわせて作っています。今日の給食では手作りチリソースで鶏肉に下味をつけて焼いています。
にんにくが効いてごはんの進む味わいでした。