ごはん

牛乳

もずくと豚ひき肉のジューシー

じゃがいものみそ汁

焼きれんこん

エネルギー 569kcal　たんぱく質 26.5g　脂質 14.3g　糖質 77.9g

焼きれんこんの味付けは塩だけですが、れんこんの甘味がありとても美味しいおかずです。今日は、沖縄料理のジューシーでした。ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。豚ひき肉、にんじん、えだまめ、もずく、切りこんぶなどを使っています。教室でごはんを配膳した後、その上に具をのせて混ぜて食べます。