1月14日の給食
- 公開日
- 2025/01/15
- 更新日
- 2025/01/15
給食・食育
ごはん
牛乳
さごしのしょうゆだれかけ
みそ汁
キャベツの赤じそあえ
「大豆」
今日の給食放送では大豆の加工食品について紹介しました。大豆を加熱し・しぼったものが豆乳です。さらに、豆乳ににがりを入れ固めたものが豆腐です。そして、豆腐を揚げたものが油揚げや厚揚げになります。今日の給食ではみそ汁にうすあげを使いました。
ここで、食育クイズです!
「さごし」は成長すると名前が変わります。次のうちどれでしょう。
ヒント:おせち料理として出てくるときもあります。
1,秋刀魚(さんま)
2,鰤(ぶり)
3,鰆(さわら)
正解は…