チンジャオニューロウスー
中華みそスープ
えだまめ
ごはん
牛乳

エネルギー 568kcal　たんぱく質 27.7g　脂質 16.9g　糖質 73.3g

「チンジャオニューロウスー」
チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。中国語で「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は牛肉、「絲（スー）」は細切りという意味です。給食では、牛肉とピーマン、たけのこをいため、砂糖やしょうゆ、オイスターソースなどで味つけしています。

【クイズ】
「鶏肉」は中国語で、次のうちどれでしょう。
１、ジューロウ
２、ジーロウ
３、ヤンロウ

正解は…