豚肉の梅風味焼き
五目汁
さんどまめのごまあえ
ごはん
牛乳

エネルギー 555kcal　たんぱく質 24.8g　脂質 16.7g　糖質 73.6g

「梅肉」
梅肉は、梅干しの種を取りのぞいた果肉で、すっぱい味が特徴です。梅肉をすりつぶして、和え物などに使うこともあります。今日は、豚肉の梅風味焼きに梅肉を使っています。

【クイズ】
さんどまめの由来はどちらでしょう。

１、１年に三度（三回）ほど収穫されるから
２、マメ・サンドという人が発見したから

正解は…