いかてんぷら
フレッシュトマトのスープ煮
きゅうりのバジル風味サラダ
おさつパン
牛乳


エネルギー 657kcal　たんぱく質 26.9g　脂質 23.6g　糖質 74.9g

「バジル」
バジルは、しその仲間です。青じそに似たあまい香りと、ほんの少しのから味があり、食欲を増す働きがあります。イタリア料理のスパゲッティやピザ、トマトソース、サラダ、シチュー、スープなどに使われています。今日の給食では、「きゅうりのバジル風味サラダ」に乾燥バジルを使っています。

フレッシュトマトのスープ煮は、月に１回使用できる生のトマトを使用したおかずです。

【クイズ】
バジルの日本名は次のうちどれでしょう。
１、目帚（めぼうき）
２、花薄荷（はなはっか）
３、月桂樹（げっけいじゅ）

正解は…