豚肉のバジル焼き
鶏肉とキャベツのスープ
うずら豆のグラッセ
黒糖パン
牛乳

エネルギー 562kcal　たんぱく質 30.7g　脂質 18.5g　糖質 62.7g

「グラッセ」
グラッセは、フランス料理の一つでバターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。

【食育クイズ】
うずら豆以外に、本当にある動物の名前がついた豆はどれでしょう。
１、らいおん豆
２、とら豆
３、チーター豆

正解は…