牛肉と野菜のいため煮
きゅうりともやしのおひたし
焼きのり
ごはん
牛乳

エネルギー 564kcal　たんぱく質 24.1g　脂質17.4g? 糖質74.4g

「牛肉の栄養」
牛肉には、筋肉の材料となるたんぱく質やエネルギー源となる脂質のほか、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がたくさんふくまれています。主に体をつくるもとになる働きがある、赤のグループの食べ物です。今日は、「牛肉と野菜のいため煮」に使っています。

【食育クイズ】
次のうち、赤色グループの食べ物はどれでしょうか。

１、にんにく
２、にんじん
３、ぶたにく

正解は…