ごはん

牛乳

チキンレバーカレーライス

きゅうりとコーンのサラダ

洋なし（カット缶）

エネルギー 592kcal　たんぱく質 22.3g　脂質 13.1g　糖質 90.1g

「鶏レバー」

鶏レバーには、血をつくる材料になる鉄が豊富に含まれていて、貧血を予防するはたらきがあります。今日の給食では、チキンレバーカレーライスに鶏レバーのペーストを使っています。

【食育クイズ】

鉄と一緒にとることで、吸収を助けてくれる栄養はどれでしょう。

１、脂質

２、食物繊維

３、ビタミンC