1月22日（金）に子どもたちが楽しみにしていた調理実習がありました。今回はご飯とみそ汁です。家庭では炊飯器でスイッチ一つで炊けるご飯ですが、実習では鍋を使い、火加減に注意しながらご飯を炊きあげました。どの班も大成功で、ほんのりおこげも香ばしい香りを放っていました。
　みそ汁も煮干しでだしを取り、実は今が旬の大根と油揚げ、ねぎでした。試食では、みんな「おいしい。」を連発。あっという間に完食していました。