１５日（金）、５年生が調理実習で、「温野菜サラダ」を作りました。
ジャガイモ、にんじんを水でしっかり洗い、ピーラーで皮をむく子どもたち。最初は力加減がわからなかったようで、なかなか皮がむけてくれません。それでもグループで相談し合って楽しそうに取り組んでいました。
　次に、包丁で野菜を切りました。「固い！切れへん！」と包丁の柄を両手で持ち、力まかせに切ろうとしていましたが、最後はきれいに安全にできていました。

　ドレッシングは、オーロラソースとフレンチドレッシングのどちらかを班で選んで作りました。

　初めての経験も多かったですが、最終的には楽しくおいしくできてよかったです。

（７．１９　教務）