4月16日

豚肉のガーリック焼き、スープ、ツナとキャベツのソテー、コッペパン、いちごジャム、牛乳です。

豚肉のガーリック焼きは、ワインやにんにく、こいくちしょうゆで下味をつけた豚肉にピーマンを加え、蒸し焼きにして仕上げました。にんにくの香りとしょうゆのうま味が食欲をそそり、しっかりとした味付けでパンにもよく合う一品でした。