今日の給食は、ごはん、牛乳、さけのゆずじょうゆかけ、みそ汁、高野どうふのいり煮です。

副菜の高野どうふのいり煮に使用している高野どうふは、粉末のものです。豚ひき肉をいためて、にんじんと戻したひじきをいためて、だしで煮ます。その後、砂糖、塩、しょうゆで味つけしてから、グリンピースと粉末の高野どうふを加えて炒りつけました。

子どもたちにも食べて欲しい一品です。