6月17日（木）今日の給食は、「チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・枝豆・ごはん・牛乳」です。
　チンジャオニューロウスーは、細切りにした牛肉とピーマン、たけのこなどを炒めてしょうゆやオイスターソースなどで味付けした料理です。
　漢字で書くと「青椒牛肉絲」で、「青椒（チンジャオ）」は「ピーマン」、「絲（スー）」は「細切り」という意味です。
　牛肉でなく、豚肉を使ったものは、「青椒肉絲（チンジャオロウスー）」といいます。