6月30日（水）今日の給食は、「サーモンフライ・豆乳スープ・キャベツのソテー・食パン・ブルーベリージャム・牛乳」です。
　豆乳は、大豆が原料です。大豆をすりつぶして液体を絞り、「汁」と「かす」に分けます。汁が豆乳で、かすがおからです。
　大豆や豆類は、ぜひとってもらいたい食品なので、料理（シチュー、グラタンなど）やお菓子づくり（クッキー、お団子など）に取り入れてみてはいかがでしょうか。