きょうのきゅうしょく
- 公開日
- 2021/07/02
- 更新日
- 2021/07/02
給食
7月2日(金)今日の給食は、「牛丼・とうがんのみそ汁・白花豆の煮もの・牛乳」です。
白花豆は、豆類のなかでも粒が大きめの豆です。大きな白い花を咲かせ、豆の色も白いことから「白花豆(しろはなまめ)」と名付けられました。
豆類は、食物せんいを豊富に含むので積極的にとってほしい食品です。大阪市の学校給食では、白花豆のほかにあずき(大納言)、金時豆、てぼ豆、大福豆(おおふくまめ)、虎豆(とらまめ)、紫花豆(むらさきはなまめ)、うずら豆、大豆、黒豆などの豆類を使った献立が登場します。