6月20日（月）、今日の給食は「チンジャオニューロウスー・ハムと野菜の中華スープ・枝豆・ごはん・牛乳」です。
　チンジャオロウスー（青椒肉絲）は豚肉を使用した料理で、牛肉を使用した場合は「チンジャオニューロウースー（青椒牛肉絲）と呼びます。日本では、牛肉を使用していても「チンジャオロウスー」の名で呼ばれることもあります。
　濃いめの味付けなので、肉の代わりにうすあげを使ってもごはんが進む一品になりますよ。