今日から5年生で調理実習が始まりました。
家庭科室での調理の基本的な進め方を学習するために、今日は「緑茶」を淹れる練習をしました。
机の消毒やふき方、食器の用意の仕方や洗浄の仕方、ガスの扱い方に急須でのお茶の淹れ方など、「調理」の基本となる“段取り”を実習を通して学んでいきました。
5年生にとっては家庭科室での初めての「調理実習」ということで、次に何をしなければいけないか、1人1人が一生懸命に考え、班で協力しながら美味しい「緑茶」をいただきました！