3月10日（金）、今日の給食は「豚肉のしょうが焼き・さつまいものみそ汁・菜の花のおひたし・ごはん・牛乳」です。
　今日は、この時期に年に1回だけ使用できる菜の花を使った「菜の花のおひたし」が登場しました。菜の花の旬は、11月〜3月で、ほろ苦いのが特徴です。今日は、子どもたちに食べやすいようにはくさいといっしょに和えています。また、かつおぶしをかけていただくと、苦みをおさえることができます。